RECETTE PAR: Seasonal Cravings
Si vous n’avez pas encore essayé le quinoa pour le petit déjeuner, il est temps de commencer avec ce Bol déjeuner au quinoa avec des pommes et du beurre d’amande. Le garnir de beurre d’amandes crémeux, de pommes croquantes et de pépites de chocolat végétalien le rendent si délicieux. Vous pouvez varier les garnitures, et même faire cuire votre quinoa à l’avance (ou tout simplement utiliser les restes du dîner!) pour une routine matinale encore plus rapide.
Pour 2 personnes
INGRÉDIENTS
- 1 tasse GoGo Quinoa quinoa tricolore cuit
- 1/4 tasse de lait de coco ou d’amande
- 1 cuillère à soupe de beurre d’amande
- 1 pomme tranchée
- 1 c. à soupe de pépites de chocolat végétalien, j’ai utilisé Enjoy Life
- 1 c. à thé graines de chia GoGo Quinoa
- 2 c. à soupe de flocons de noix de coco
INSTRUCTIONS
- Ajouter 1 tasse de quinoa cuit dans un bol et le mettre micro-ondes pendant 30 secondes pour le réchauffer.
- Ajouter le lait de coco et le chia jusqu’à la consistance désirée.
- Garnir au choix et savourer!