IN PARTNERSHIP WITH: Organic Traditions
Ce macaroni au fromage au curcuma et à la noix de coco crémeux est rempli de superaliments sains pour garder votre corps heureux. Vous ne devineriez jamais que quelque chose d’aussi crémeux pourrait être végétalien!
Pour 2 personnes
INGRÉDIENTS
- 3/4 tasse de lait de cajou
- 1,5 tasse de noix de cajou crues, trempées dans de l’eau bouillante pendant 15 minutes
- égouttées un demi-oignon et 2 gousses d’ail, hachés, et sautés
- 1,5 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de poudre de chili
- 1/4 c. À thé de paprika fumé
- 1/4 cuillère à café de poudre d’ail
- 2 cuillères à soupe de mélange de latte au curcuma Organic Traditions
- 3 cuillères à soupe de levure nutritionnelle
- le jus d’un citron entier
- 1 sachet de pâtes GoGo Quinoa (au choix)
INSTRUCTIONS
1. Faites cuire vos pâtes selon les instructions.
2. Pendant la cuisson des pâtes, ajoutez le reste de vos ingrédients dans un mélangeur à haute puissance et mélangez jusqu’à consistance lisse.
3. Combinez vos pâtes avec votre crème de noix de cajou dorée et dégustez! Facultatif: ajoutez des petits pois surgelés ou des épinards sautés pour un peu de couleur!