Les réponses à toutes vos questions sur le quinoa, c'est ici!
Est-ce que vos produits contiennent du gluten ?
Tous nos produits sont certifiés sans gluten par l’organisation GFCO. Tous nos ingrédients sont certifiés sans gluten et nous testons régulièrement nos produits pour des traces de gluten.
Est-ce que vos produits peuvent contenir des arachides ?
Notre usine et entrepôt sont exempts d’arachides et nous testons régulièrement nos produits pour des traces d’arachides, selon le facteur de risque que chaque produit représente. De plus, il est interdit d’amener des produits contenant des arachides dans tous les secteurs de l'entreprise, y compris le laboratoire, la cafétéria et les bureaux de l'administration.
Nos gammes de céréales à déjeuner et Puffs contiennent de la protéine de pois. Comme une partie des gens avec une allergie aux arachides pourraient aussi réagir à la protéine de pois, nous avons décidé de retirer par précaution le logo sans arachides sur l’emballage de tous nos produits.
Vos produits sont-ils sans exempts d’allergènes prioritaires ?
Notre usine et entrepôt sont exempts des 11 allergènes prioritaires au Canada. Par contre, nous ne performons pas de tests pour chacun d’entre eux, à l’exception du gluten et des arachides.
Vos produits sont-ils cachère ?
Nos produits ne contiennent aucune trace d’ingrédients de source animale ni de produits laitiers mais seulement certains de nos produits portent le logo et sont certifiés casher par l’organisation OU kosher.
Qu’est-ce que le quinoa Royal et comment est-il différent des autres variétés de quinoa ?
Le quinoa Royal est la variété la plus haut de gamme du quinoa, le grain est beaucoup plus gros que le quinoa conventionnel. Sa texture est plus légère et aérée, et puisqu’il est prélavé il a un goût moins amer.
Qu’est-ce que ça veut dire quand vous dites que vos céréales sont Plastique Neutre ?
Depuis sa sortie, notre gamme de céréales à déjeuner est certifié Plastique Neutre, ce qui signifie que nous finançons la récupération d'autant de kilogrammes de déchets plastiques qui se retrouvent dans l'environnement que nous en utilisons dans nos emballages. Pour en savoir plus, visitez notre page Plastique Neutre.
Est-ce que le quinoa est bon pour l’environnement ?
Absolument ! Depuis plusieurs années, le quinoa est considéré comme "the grain of the future" (le grain de demain). Pouvant pousser dans plusieurs conditions avec très peu d’eau et beaucoup de sècheresse, on dit qu’il pourrait améliorer la sécurité alimentaire dans certaines régions. De plus, le quinoa nécessite cinq fois moins d’eau pour pousser que le riz et 30 fois moins que le bœuf.
Si vous avez une question, une inquiétude ou un problème avec un de nos produits, vous pouvez nous écrire à info@gogoquinoa.com.